Studenten
STUDENTEN
Knoppande björkar, skir grönska och kör av fågelkvitter. Snart väntar en av årets härligaste högtider – studenten! Hos oss på Östgöta Kök finns hjälpen med allt ifrån en liten del till en komplett helhet där vi är med på plats.
Studentbuffé
Östgöta Köks skaldjurstårta
Sörmländsk kycklingbröst med vitlök, citron och örter
Potatissallad med äpple, gurka, kapris och rödlök
Tomat- och rödlökssallad
Västerbottenostpaj med cremé fraiche och rödlök
Vattenmelon- och fetaostsallad
Vårt goda bröd och örtsås
245 kronor per person
Vid beställning av fler än 15 personer 195 kronor per person
Goda komplement – Pris per person
| Varmrökt lax från Finnö Fisk | 65 kronor per person |
| Kalvrostbiff med BBQ-sås med picklade grönsaker | 45 kronor per person |
| Potatisgratäng | 30 kronor per person |
| Morot- och broccolibiff med sesamfrön | 30 kronor per person |
| Färsk grön sparris med hyvlad parmesan | 30 kronor per person |
| Brieost med karamelliserade nötter | 25 kronor per person |
| Ostbricka, tre ostar, kex och marmelad (Åsa) | 65 kronor per person |
| Fruktfat: melon,vindruvor och jordgubbar, physalis | 35 kronor per person |
| Tzatsiki | 15 kronor per person |
| Tre sorters kallskuret(ca tre skivor av varje) | 60 kronor per person |
| Kycklingspett | 20 kronor per spett |
Ovan angivna rätter kan enbart beställas som ett komplement till studentbuffén och kan ej bytas ut mot annan rätt ur studentbuffén.
Dessert
Vaniljpannacotta med rabarberkompott
60 kronor
Studenttårta 320 kronor (10 bitars)
Jordgubbsmoussetårta fylld med vaniljpannacotta
